שסתום פרפר עם מושב רךהוא שסתום המשמש לוויסות זרימה בקוטר צינורות גדול שבו הדיסק לובש צורה של דיסק. הפעולה דומה לזו של שסתום כדורי. לוחית או דיסק ממוקמת במרכז הצינור. בדיסק עובר מוט המחובר למפעיל בצד החיצוני של השסתום. סיבוב המפעיל מסובב את הדיסק במקביל או בניצב לזרימה. שלא כמו שסתום כדורי, הדיסק תמיד נמצא בתוך הזרימה, לכן תמיד נוצרת ירידת לחץ בזרימה, ללא קשר למיקום השסתום.

שסתום פרפר עם מושב רך מתאים למדיה תהליך קורוזיבית ושוחקת במצב נוזלי, אבקה או גז. כיבוי, בקרת זרימה ומצערת.